Ja, maar onder strikte voorwaarden. Een chape kan het hele jaar door in België worden gegoten, op voorwaarde dat het gebouw wind- en waterdicht is en de temperatuur boven de 5 °C blijft tijdens het uitharden en de dagen daarna. Daaronder is het risico geen simpele vertraging: het is definitief.
Een chape hardt uit door een chemische reactie tussen het cement en het aanmaakwater. Als dit water bevriest voordat het uithardingsproces is voltooid, zet het uit en raakt de structuur van de mortel ontwricht. Het resultaat is een brokkelige chape die aan het oppervlak verpoedert en waarvan de mechanische sterkte nooit meer zal herstellen, zelfs niet na het ontdooien. Er is geen herstel mogelijk: de enige uitweg is afbraak en opnieuw gieten.
De eerste 24 tot 48 uur zijn het meest kritiek. Eén enkele nachtvorst op een chape die de dag ervoor is gegoten, volstaat om de werf te ruïneren.
In de winter is het gebouw gesloten en is de binnenlucht koud en verzadigd met vocht. Het water in de chape kan nergens heen: het drogen kan twee keer zo lang duren als in de zomer. Dit is de meest voorkomende oorzaak van vertragingen op de werf tussen november en maart.
De oplossing is ventileren zonder af te koelen en een ontvochtiger plaatsen in plaats van de verwarming hoog op te draaien. Het drogen van een chape versnellen vereist een methodische aanpak, want bruuske verwarming veroorzaakt barsten. Denk ook aan de chape beschermen tegen tocht, en lees nog eens de fouten om te vermijden bij het gieten van een chape.